Корзина
168 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Акции, распродажа, скидкиКУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Уважаемые покупатели! Мы начинаем потихоньку возобнавлять работу, на звонки отвечаем ПН, СР, ПЦ с 10:00 до 18:00. Отправки в понедельник и пятницу. Обратите ВНИМАНИЕ, заказы стоимостью до 70 грн отправляются по предоплате! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа или его номер.
+380505635591
Восточный Караван

Кардамон зеленый в зернах, 100 г

110 грн.

Нет в наличии
Написать
Кардамон зеленый в зернах, 100 г
Кардамон зеленый в зернах, 100 г
Нет в наличии
110 грн.
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380505635591
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380505635591
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380505635591
    • Адрес:
      Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      info.vkaravan@gmail.com
    • Skype:
      foodvk
  • Условия возврата и обмена

 

Кардамон зеленый в зернах, 100 гр

 

 

 

Кардамон хорошо подходит к большому количеству блюд как мясных, как Мансаф, Кабса...., так и для сладостей, если его перемолоть. Ну а кофе с молотым кардамоном известен на весь мир и ооОчень нами любим!  Продается на развес. Минимальный заказ ― 100 грамм.

 

 

 

На Востоке кардамон ― одна из самых любимых приправ. Особенно популярен он в кухне Северной Индии (в Кашмире), где его называют "элайчи" и включают чуть ли не во все традиционные пряные смеси (масалы), а в комбинации с миндалем и шафраном — обязательно добавляют в праздничные блюда из риса. Любят индийцы и напитки, приправленные кардамоном, например, ласси — пенистый прохладительный кисломолочный напиток из йогурта. Все компоненты взбивают венчиком, пока ласси хорошенько не вспенится. В штатах Пенджаб и Гуджарат делают намкин-ласси с солью, кумином, молотым перцем чили, свежим имбирем. Однако более распространены все-таки сладкие версии митхи-ласси, чаще с мятой, кардамоном, сахаром, медом и фруктами — например, бананами или манго.

На Среднем Востоке кардамон обычно сочетают с фруктами и орехами, а также добавляют его в блюда из мяса и риса. Кардамон входит в состав североафриканской пряной смеси "рас-эль-ханут" и эфиопской "бербере". Кроме того, эта специя — непременный компонент кофе по-арабски: свежесмолотые семена кардамона добавляют в кофе перед варкой или кладут несколько коробочек в джезву. У бедуинов даже есть специальные кофейники, в их носики помещают несколько семян — и когда горячий кофе наливают в чашку, он омывает душистые семена, а те отдают ему частичку своего благоухания. Кардамон придает пикантный привкус, подчеркивает аромат кофе и одновременно сглаживает действие кофеина, уменьшая опасность тахикардии и повышения артериального давления. Кстати, похожая традиция существует и в Азии. Китайцы часто добавляют семена кардамона, "увеличивающие мудрость", в чай. Индийский пряный чай-масала также обычно содержит очень много кардамона и корицы, а довольно специфичный сладкий зеленый чай с коробочками кардамона очень любят кашмирцы.

 

Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При оформлении заказа, пожалуйста, обратите Ваше внимание на условия оплаты и доставки прямо здесь

Больше рецептов, новинок и видео-обзоров наших товаров ищите на нашем YouTube канале 

 

 

 Удачных и приятных покупок!   : )

 

Характеристики
Основные
Производитель   Собственное производство
Страна производитель Индия
Тип специй Кардамон
Дополнительные характеристики
Вес 100 г
  • Цена: 110 грн.
Категории
  • Понедельник
    10:00
    18:00
  • Вторник
    10:00
    18:00
  • Среда
    10:00
    18:00
  • Четверг
    10:00
    18:00
  • Пятница
    10:00
    18:00
  • Суббота
    10:30
    15:00
  • Воскресенье
    Выходной
Карта