165 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Акции, распродажа, скидкиКУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Уважаемые покупатели! Мы закрыты на карантин!
+380505635591
Восточный Караван

Полиамидная оболочка для сосисок d 24 мм

125 грн.

Нет в наличииКод: 10052
Полиамидная оболочка для сосисок d 24 мм
Полиамидная оболочка для сосисок d 24 мм
Нет в наличии
125 грн.
  • +380 показать номер +380505635591
  • +380 показать номер +380505635591
  • Контакты
    • Телефон:
      +380505635591
    • Адрес:
      Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      info.vkaravan@gmail.com
    • Skype:
      foodvk
  • Условия возврата и обмена
Полиамидная оболочка d 24 мм 

Предназначена как для варки, так и для запекания. Полиамидная оболочка состоит из трех-пяти слоев (чаще пятислойная). Она примерно на 30-50% тоньше оболочки первого поколения, но зато в несколько раз прочнее нее. Первый слой – полиамид, который обеспечивает прочность и термостойкость. Второй слой склеивает несовместимые между собой полиэтиленовый и полиамидный слои. Третий слой – полиэтилен, который препятствует проникновению пара и влаги. Четвертый слой склеивает между собой слои полиамида и полиэтилена. Пятый слой (внутренний) - это высокоинертный полиамид, что сохраняет вкусовые качества и аромат продукта.

 

Характеристики:

Длинна гильзы 24 м

Диаметр 24 мм

Преимущества:
- минимальные потери при термообработке и хранении;
-увеличенные сроки годности: до 15сут;
-отличный товарный вид;
-высокая прочность и эластичность;
-равномерность калибра

Подготовка:
Перед применением замочить в воде (t 25-30*С) в течение 10-15 минут. Увлажнённая оболочка приобретает высокую прочность, что облегчает процесс наполнения оболочки фаршем.
Термообработка: 
Варку начинать с температуры 50-55С
Охлаждение:
После варки - холодный душ.
Оболочка подходит только для варки и запекания с влагой и конвекцией.
При обжаривании или запекании оболочку необходимо удалить.

 

 

 

Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При оформлении заказа, пожалуйста, обратите Ваше внимание на условия оплаты и доставки прямо здесь

 

Удачных и приятных покупок! : )  

 

Характеристики
Страна производитель Бразилия
Дополнительные характеристики
Состав полиамидная оболочка для колбасы
Сорт Высший
Тип оболочки Искусственная оболочка
Фасовка Кусок
Вид колбасы Вареная
  • Цена: 125 грн.
Категории
  • Понедельник
    10:00
    18:00
  • Вторник
    10:00
    18:00
  • Среда
    10:00
    18:00
  • Четверг
    10:00
    18:00
  • Пятница
    10:00
    18:00
  • Суббота
    10:30
    15:00
  • Воскресенье
    Выходной
Карта