165 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Акции, распродажа, скидкиКУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Уважаемые покупатели! Мы закрыты на карантин!
+380505635591
Восточный Караван

ВЕГА смесь для Чиабатты 500 г

86 грн.

В наличии
ВЕГА смесь для Чиабатты 500 г
ВЕГА смесь для Чиабатты 500 г
В наличии
86 грн.
  • +380 показать номер +380505635591
  • +380 показать номер +380505635591
  • Контакты
    • Телефон:
      +380505635591
    • Адрес:
      Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      info.vkaravan@gmail.com
    • Skype:
      foodvk
  • Условия возврата и обмена

 

 

ВЕГА смесь для Чиабатты 500 г

 

Дозировка:
20% от массы муки. Добавляется в сухом виде в муку перед замесом теста.

Состав: 
пшеничная мука, сухая пшеничная закваска, клейковина, ферменты, аскорбиновая кислота.

Преимущества применения:
Быстрое и простое приготовление теста с высокой влажностью с использованием длительного брожения. Качества изделия характеризуются крупными порами и большим количеством корочки, которые придают им хруст и воздушность, а также прекрасный вкус и аромат.

Производитель: Компания Zeelandia H.J. Doeleman b.v., Королевство Нидерланды.

Рецепт хлеба "ЧИАБАТТА" подсмотренный в инете ;) (для хлебопечки и выпечки в духовке).

Ингредиенты:
Смесь Чиабатта - 100г
Мука пшеничная высший сорт - 400г
Дрожжи сухие - 1,5 ч/л 
Соль - 2 ч/л
Вода - 370мл
Растительное масло 1 ст. л. (для смазки ведерка хлебопечки)

Для Хлебопечки
Поместите продукты в хлебопечку в порядке, указанном в инструкции к вашей модели, воду добавляйте постепенно, сначала 350 мл, затем если тесто слишком плотное оставшуюся часть. После окончания замеса нужно, применяя специальную кисточку, смазать стенки ведерка растительным маслом или при последнем замесе добавить одну столовую ложку растительного масла в тесто.
Выпекайте, установив режим "Основной".

Выпечка в духовке
Соедините смесь для выпечки хлеба Чиабатта с мукой, добавьте соль и сухие (быстродействующие) дрожжи. Добавьте сначала 300 мл воды комнатной температуры вымешивайте на 1 скорости 5 минут постепенно добавляя воду (50 мл).Продолжайте вымешивать тесто на 2 скорости еще 10 минут. При необходимости влейте оставшуюся воду.
Переложите тесто в обильно смазанную маслом емкость для брожения в течение 60 – 90 минут.
Затем тесто из ёмкости опрокиньте на стол, подпылённый мукой. Выложенное тесто аккуратно растягивается ровным слоем по поверхности стола, не нарушая структуры теста. Затем сформуйте две тестовые заготовки. Допускаются различные способы формовки.
Сформованные тестовые заготовки уложите на листы для выпечки можно использовать силиконовые коврики и оставьте на расстойку. Продолжительность расстойки 20-30 минут.
Разогрейте духовку до 230-240С. Если в модели вашей духовки отсутствует функция подачи пара, то обязательно поставьте внутрь духового шкафа емкость с водой.
Поставьте тесто в духовку, через 10 минут уменьшите температуру до 190 С. Выпекайте до готовности 25-30 минут.

Этот продукт 100% натуральный, приготовленный только их экологически чистых овощей. Это вегетарианский продукт, но подходит и для диетического питания, спортсменов, да и просто  тех людей, которые следят за своим здоровьем и заботятся о себе!

 

 

Нам всем постоянно советуют придерживаться сбалансированной диеты, однако большинству людей не совсем понятно, что именно она из себя представляет.

Правильное питание без мяса подразумевает, что основой рациона становятся, в основном, малокалорийные продукты.  Овощи и фрукты содержат большое количество клетчатки, которая способствует насыщению. Таким образом, еды потребляется меньше, и вы постепенно худеете. При этом никаких таблеток и вредных чаев!

Вы можете экспериментировать с блюдами, которые Вы умеете готовить из овощей, добавляя каждый раз в них что-то своё новое. Мясные продукты в таком случае можно заменить на бобовые, картофель, грибы либо сою. Придать ароматный и манящий запах блюдам можно при помощи приправ и специй. Сливочное масло всегда можно заменить на кокосовое, пальмовое либо любое растительное. При варке супа отличной альтернативой куриным яйцам станет авокадо либо картофель; во время выпечки в муку можно добавить бананы либо соевое пюре…

 

 

Мы импортируем этот продукт, поэтому в наличии он есть не постоянно. Но привезти можем его в сроки от 3х дней до 2х недель и только по предоплате.

Для оптовиков: минимальный заказ на сумму 150 евро (можно сборных товаров). 

Будем рады сотрудничеству с оптовиками, супермаркетами, ресторанами…

Производитель: ЕС

 

При заказе товара, пожалуйста, обязательно обратите внимание

на условия предоплаты. (http://vkaravan.com/company_faq)

 

Наш канал на youtube с рецептами https://www.youtube.com/channel/UCqgYGkLhYgIUVK1eyXzcXZw

 

 

Удачных и приятных покупок!   : )

 

Характеристики
Основные
Производитель   Собственное производство
Страна производитель Польша
Упаковка Реторт-пакет
Дополнительные характеристики
подходит для: диетическое питание
  • Цена: 86 грн.
Категории
  • Понедельник
    10:00
    18:00
  • Вторник
    10:00
    18:00
  • Среда
    10:00
    18:00
  • Четверг
    10:00
    18:00
  • Пятница
    10:00
    18:00
  • Суббота
    10:30
    15:00
  • Воскресенье
    Выходной
Карта