Корзина
164 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
Акции, распродажа, скидкиКУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Уважаемые покупатели! Обратите ВНИМАНИЕ, заказы стоимостью до 70 грн отправляются по предоплате! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа или его номер. Суббота - короткий рабочий день: до 15:00. ВОСКРЕСЕНЬЕ - ВЫХОДНОЙ.
+380505635591
Восточный Караван

Кристаллют (суміш цукрів для сиров'ялення) 100 г

57 грн./упаковка

В наличииКод: 10073
Купить
Кристаллют (суміш цукрів для сиров'ялення) 100 г
Кристаллют (суміш цукрів для сиров'ялення) 100 г
В наличии
57 грн./упаковка
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380505635591
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380505635591
  • Контакты
    • Телефон:
      +380505635591
    • Адрес:
      Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      info.vkaravan@gmail.com
    • Skype:
      foodvk
  • Условия возврата и обмена

Кристаллют - це суміш цукрів, яку застосовують для вироблення м'ясних виробів.
Це смако-ароматична харчова добавка, яка призначена для виготовлення ковбаси і м'ясних продуктів.
Крісталлют стабілізує забарвлення м'яса і м'ясопродуктів, благотворно впливає на розвиток життєдіяльності корисної мікрофлори.
Додавання Крісталлюта сприяє прискоренню процесу дозрівання сиров'ялених ковбас та шинок на 20-30%, дозволяє знизити ризики прокисання фаршу, прискорює сушку ковбас за рахунок зниження рН, сприяє прискореному виведенню вологи з м'ясних виробів.

Склад Кристаллюта:
декстроза,
мальтодекстрин

Рекомендоване дозування: сирокопчені та сиров'ялені вироби: 3-6г на 1 кг маси; консерви: 2 г на 1 кг маси; ковбасні вироби: 3-4 г на 1 кг маси.
Застосування «Крісталлюта» не вимагає попередньої підготовки, вноситься разом з іншими сухими компонентами безпосередньо в фарш.

Термін придатності: 30 місяців з дня виробництва
Зберігати в сухому прохолодному місці з відносною вологістю не більше 75%.

 

 
 
Кристаллют 100 г

Кристаллют - это смесь сахаров, которую применяют для выработки мясных изделий.
Это вкусо-ароматическая пищевая добавка, которая предназначена для изготовления колбасы и мясных продуктов.
Кристаллют стабилизирует окраску мяса и мясопродуктов, благотворно влияет на развитие жизнедеятельности полезной микрофлоры.
Добавление Кристаллюта способствует ускорению процесса созревания сыровяленых колбас и ветчин на 20-30%, позволяет снизить риски прокисания фарша, ускоряет сушку колбас за счет снижения рН, способствует ускоренному выведению влаги из мясных изделий.

 

Состав Кристаллюта:
декстроза,
мальтодекстрин

Рекомендуемая дозировка: сырокопченые и сыровяленые изделия: 3-6г на 1 кг массы; консервы: 2 г на 1кг массы; колбасные изделия: 3-4 г на 1кг массы.
Применение «Кристаллюта» не требует предварительной подготовки, вносится вместе с другими сухими компонентами непосредственно в фарш.

Срок годности: 30 месяцев со дня производства
Хранить в сухом прохладном месте с относительной влажностью не более 75% .

 

 

 

 Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При замовленні товару, будь ласка, обов'язково звертайте увагу на умови передоплати 

 

Вдалих та приємних покупок!   : )

Характеристики
Основные
Страна производитель Швейцария
Сорт Высший
Состав кристалют для колбасы
  • Цена: 57 грн./упаковка
Категории
  • Понедельник
    10:00
    18:00
  • Вторник
    10:00
    18:00
  • Среда
    10:00
    18:00
  • Четверг
    10:00
    18:00
  • Пятница
    10:00
    18:00
  • Суббота
    10:30
    15:00
  • Воскресенье
    Выходной
Карта