Корзина
161 отзыв
Надежный продавец Prom.ua
Акции, распродажа, скидкиКУПИТЬ СО СКИДКОЙ
Уважаемые покупатели! Обратите ВНИМАНИЕ, заказы стоимостью до 70 грн отправляются по предоплате! Очень просим оставлять Ваш действующий e-mail в заказе, мы отправляем туда реквизиты на оплату и номер ТТН для отслеживания Вашего заказа. Пожалуйста, во избежание задержек с отправкой, ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщайте об оплате смс, viber или звонком, указав фамилию получателя заказа или его номер. Суббота - короткий рабочий день: до 15:00. ВОСКРЕСЕНЬЕ - ВЫХОДНОЙ.
+380505635591
Восточный Караван

Сшитая фиброузная оболочка "Шарик" d 100 мм

27 грн.

В наличииКод: 100905
Купить
Сшитая фиброузная оболочка "Шарик" d 100 мм
Сшитая фиброузная оболочка "Шарик" d 100 мм
В наличии
27 грн.
  • +380 показать номер +380505635591
  • +380 показать номер +380505635591
  • Контакты
    • Телефон:
      +380505635591
    • Адрес:
      Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      info.vkaravan@gmail.com
    • Skype:
      foodvk
  • Условия возврата и обмена
Сшитая фиброузная оболочка "Шарик" d 100 мм  

Вискозно-армированные (фиброузные) оболочки изготавливают из длинноволокнистой фиброузной бумаги с 100% пропиткой целлюлозой. Они являются паро-, дымо-, газопроницаемыми и характеризуются высокой равномерностью диаметра по длине батона. 

Фиброузная колбасная оболочка идеально подходит для сервелатов, салями, варено-копченых колбас и вареных колбас.

Может поставляться в разных цветах.

 

Характеристики:

Длинна 26 см

Диаметр 100 мм

Фибруозные оболочки обладают высокой механической прочностью и способны к усадке при термической обработке колбасных изделий. Они являются прекрасным заменителем коллагеновых, особенно в тех случаях, когда технологический процесс требует высокой производительности.

Среди преимуществ, которые обусловили их широкое применение, стоит отметить:

- имеют множество степеней адгезии к наполнителю;

- превосходят по степени прочности все искусственные и натуральные дымо- и влагопроницаемые оболочки;

- обладают повышенной фаршеемкостью, переносят высокие температурные режимы термообработки (пастеризации);

- клипсуются на всех видах клипсаторов, а также формуются вручную;

- понижают проникновение микрофлоры в продукцию за счет мелкой пористости оболочки;

- позволяют достичь желаемого цвета и аромата при копчении за счет паро- и газопроницаемости.

 

 

 

Рекомендуемые рецепты посмотрите здесь и здесь

При оформлении заказа, пожалуйста, обратите Ваше внимание на условия оплаты и доставки прямо здесь

 

Удачных и приятных покупок! : )  

 

 

Характеристики
Основные
Страна производитель Бельгия
Вид колбасы Варено-копченая
Сорт Высший
Фасовка Кусок
Тип оболочки Искусственная оболочка
Состав фиброузная оболочка
  • Цена: 27 грн.
Категории
  • Понедельник
    10:00
    18:00
  • Вторник
    10:00
    18:00
  • Среда
    10:00
    18:00
  • Четверг
    10:00
    18:00
  • Пятница
    10:00
    18:00
  • Суббота
    10:30
    15:00
  • Воскресенье
    Выходной
Карта